10道
菜品总数
9道
在售菜品
28.1%
平均利润率
3道
高利润菜品
| 菜品名称 | 分类 | 食材成本 | 人工成本 | 管理费用 | 总成本 | 售价 | 利润率 | 状态 | 更新日期 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 红烧肉 | 荤菜 | ¥8.5 | ¥2 | ¥1.2 | ¥11.7 | ¥16 | 26.9% | 在售 | 2026-03-01 |
| 清炒时蔬 | 素菜 | ¥2.8 | ¥1 | ¥0.5 | ¥4.3 | ¥6 | 28.3% | 在售 | 2026-03-01 |
| 番茄炒蛋 | 家常菜 | ¥3.2 | ¥1 | ¥0.6 | ¥4.8 | ¥7 | 31.4% | 在售 | 2026-03-01 |
| 宫保鸡丁 | 荤菜 | ¥7.2 | ¥2.5 | ¥1 | ¥10.7 | ¥15 | 28.7% | 在售 | 2026-03-15 |
| 麻婆豆腐 | 家常菜 | ¥3.8 | ¥1.2 | ¥0.7 | ¥5.7 | ¥8 | 28.8% | 在售 | 2026-03-01 |
| 清蒸鱼 | 荤菜 | ¥12 | ¥3 | ¥1.5 | ¥16.5 | ¥22 | 25% | 在售 | 2026-03-20 |
| 扬州炒饭 | 主食 | ¥4.5 | ¥1.5 | ¥0.8 | ¥6.8 | ¥10 | 32% | 在售 | 2026-03-01 |
| 皮蛋瘦肉粥 | 主食 | ¥3 | ¥1 | ¥0.5 | ¥4.5 | ¥6 | 25% | 在售 | 2026-03-01 |
| 糖醋排骨 | 荤菜 | ¥10.5 | ¥2.8 | ¥1.3 | ¥14.6 | ¥20 | 27% | 已下架 | 2026-02-15 |
| 蒜蓉西兰花 | 素菜 | ¥3.5 | ¥1 | ¥0.6 | ¥5.1 | ¥7 | 27.1% | 在售 | 2026-03-01 |